יום שלישי, 14 בפברואר 2017

ביום שאחרי

בסופו של דבר החיילת עזבה את ביתנו בששי האחרון.
היא הביאה ארגז אחד, מזוודה אחת כבר היתה לה וסיפקתי לה עוד שתיים - ונתנו לה גם טלוויזיה במתנה לקחת לדירתה החדשה.
הצענו את עזרתנו בהסעה לדירה, אבל היא העדיפה את החבר.

הפרידה היתה קצרה מאד - מראש היא אמרה שהיא לא טובה בפרידות.
חיבקתי אותה אבל הרגשתי שהיא לא שם. היא נתנה לנו להבין שלא נשמע ממנה עוד, למרות שאמרנו שנהיה כאן תמיד אם תזדקק למשהו.
החבר שלה הגיע, העמיס הכל במכוניתו והם נסעו.

הזכרתי כמה פעמים את הבלגן ששרר בחדרה ובחדר האמבטיה שלה בזמן ששהתה כאן. מידי פעם הייתי נכנסת כדי להחזיר כביסה או לכבות אור או מזגן....

אבל רק כשנכנסתי לחדר שהתרוקן כבר כולו מבגדיה, חפציה, תמרוקיה - הבנתי באיזה בלגן ובאיזו טינופת הבחורה הזאת באמת חיה. וזאת למרות שהעוזרת ניקתה לה את החדר כל שבועיים.
כל הטינופת הזאת הצטברה תוך שבועיים....בעצם שבוע וחצי.

למותר לציין שאת הזבל שהיה לה בחדר היא לא פינתה טרום עזיבה, לא הסירה חלילה את המצעים מהמיטה ולא שמה חלילה את המגבות בכביסה.

הרגשתי כמו חדרנית בבית מלון לאחר הצ'ק אאוט של האורח.
חשבתי באותו רגע שמגיע לעוזרת שלי אקסטרה עבור העבודה שנתנה כל שבועיים בחדר הזה בשנה האחרונה. כי זה לא נורמלי לחיות ככה.

דבר ראשון פתחתי את כל החלונות והתריסים (שאצלה רוב הזמן היו מוגפים), הסרתי את כל המצעים מהמיטה והתחלתי לכבס את הציפות, הציפיות הסדין והמגבות. את השמיכות ואת הכריות אווררתי בשמש הנהדרת שהייתה בששי.

חשבתי להסתפק בכך ולהשאיר את הניקיון עצמו לעוזרת - אבל לא הצלחתי להתאפק עד ליום רביעי הקרוב.

התלבשתי על חדר האמבטיה - השירותים, הכיור, המקלחון....כמו שלימדה אותי אמי (לא הייתה לנו עוזרת כשגדלתי, כל אחד מבני הבית היה ממונה על חלק מהניקיון, והתפקיד שלי היה לנקות כל שבוע את החדר שלי, את של סבתא שלי וגם את כל השירותים והאמבטיות. אני מומחית!)

עברתי גם על כל המדפים והמגירות - גם בתוך הארון וגם בשידות.

גמרתי לעצמי את הגב באותו אחר צהריים (ועוד ארחנו כרגיל לארוחת הערב את בתי, חתני והנכדים) אבל זה היה שווה. עדיין לדעתי נותר לעוזרת הרבה מה לנקות, אבל לפחות החדר חזר לעצמו. בייחוד חדר האמבטיה....

מה שמצחיק הוא, שהיא רצתה לעכב בכמה ימים את הכניסה לדירה החדשה כי טענה שהחדר שלה שם ובייחוד המקלחת מאד מלוכלכים.
היא אמרה שהיא תשלם למנקה שתנקה לה יסודי לפני שתיכנס. היא אמרה ש"עם כל הכבוד, אי אפשר לצפות ממני לנקות את הטינופת הזאת" - ואני לא אמרתי כלום.

לא אמרתי דבר, אבל חשבתי לעצמי כמה ניקינו וגם צבענו דירות שכורות לפני שנכנסנו אליהן.... וגם שאלתי את עצמי אם אולי  היא פשוט חייבת חדר נקי כדי לטנף אותו.
אבל באמת שלא אמרתי כלום, כי מה זה היה משנה?
גם כי לאורך כל הכמעט שנה שהיא גרה אצלנו מעולם לא אמרתי לה לנקות לעצמה את החדר או להחליף לעצמה מצעים...אז מה זה יעזור לומר משהו עכשיו?

ועכשיו אני מנסה להבין איך זה מרגיש לקבל את הבית שלי בחזרה.

וגם כאן

יום שני, 13 בפברואר 2017

החופשה בקמבודיה - Siem Reap

כשתכננו את החופשה היו לנו הרבה התלבטויות לגבי מה לראות ואיפה לבקש בקמבודיה.
חקרנו וסיננו ובדקנו מה מתאים בינואר ובסופו של דבר ויתרנו על פנום פן ועוד כמה מקומות ונשארנו רק בסיאם ריפ - עיר המקדשים.
אז כל מה שאני מספרת על קמבודיה אני בעצם מספרת רק על Siem Reap.
חשבתי על זה שאילו מישהו היה נוחת בצרפת ישירות בעיירה קטנה לא רחוק מדיז'ון בשם Semur-en-Auxois, לדוגמא, ואז חוזר לארצו - כל מה שהוא היה יודע על צרפת היה איך נראית Semur en Auxois ואיזה רושם הוא קיבל מרחובותיה, בתיה, תושביה. ולא היה לו מושג על פריז, או ליל או מרסיי.....
אז אין לי מושג איך ב"קמבודיה" באופן כללי.
אחרי טיסה קצרה של כשעה במטוס נוח מאד של Air Vietnam או Air Cambodia (אחד היה בהלוך ואחד בחזור, לא זוכרת כרגע) נחתנו בשדה תעופה קטנטן ויפהפה שמעוצב יותר כמו מקדש מאשר טרמינל.
מה זה קטנטן? יורדים מהמטוס במדרגות והולכים ברגל כמה מטרים ונכנסים לטרמינל.


גם עבור קמבודיה הוצאנו ויזה (אשרת כניסה לתייר) מראש דרך האינטרנט - כאשר היה כתוב במפורש שלא יוטבע דבר בדרכון, אלא יוצמד אליו דף חיצוני. במחלקת ההגירה שרר בלגן. טפסי ההגעה (בנוסף לטפסי הויזה) לא חולקו על המטוס כבדרך כלל, וגם היו חסרים בשדה. אנשים לא ידעו שיש למלא אותם, עמדו בתור לביקורת הדרכונים, והוחזרו לחפש ולמלא את הטפסים.
ובניגוד לויאטנם - שם אולי לא הבנו את השפה אבל לפחות יכולנו לקרוא (באותיות לטיניות) את השלטים - כאן כל השלטים היו כתובים בכתב הקמר Khmer.
בסופו של דבר הכל נמצא ומולא והנהג שלנו המתין לנו בסבלנות ביציאה, והסיע אותנו אל קצת מחוץ לעיר למלון סטייל קולוניאלי צרפתי בשם pavillon d'orient

הגן


הלובי


אחת הבריכות (היו שתיים)


החדר

פרט לעובדה שהמיזוג בחדר לא ממש עבד (ועם 31 מעלות בחוץ, גם בלילה - היינו זקוקים לו!) - זה היה מלון מושלם.
בסוף של יום טיולים מפרך בין מקדש למקדש - היינו קופצים לבריכה ומרפים את כל השרירים התפוסים, ואז מתיישבים לצידה וקוראים או תופסים תנומה קלה לפני שיוצאים העירה בערב.....

המלון גם הציע (וסיפק!) עיסוי קמבודי (מאד מזכיר את העיסוי התאילנדי - והלבישו אותנו בבגדים מיוחדים) חינם לכל אחד מאיתנו. זה היה מעולה! במיוחד אחרי כל המקדשים והטיפוסים על מדרגות הענק (נראה כאילו הקמבודים של לפני מאות שנים היו ענקיים).

העיר Siem Reap נבנתה בעצם סביב המקדשים שבה, ואלפי אנשים מוקמו כאן מחדש (גם בקמבודיה אין לממשלה בעייה להורות על relocation חובה כמו בויאטנם) כדי לשרת את תעשיית התיירות שצמחה כאן בשנים האחרונות (וקיבלה תנופה במיוחד מאז הסרט Tomb Raider וגם  אינדיאנה ג'ונס והמקדש הארור).

חייבת להתנצל: לא "עשיתי שיעורי בית" לפני החופשה ולא בדקתי את אתרי היעד באינטרנט (היה זה T שתכנן את רוב המסלול) ולכן כאשר אמרו לי "מקדשים" דמיינתי משום מה מקדשים מתפקדים. חיים. אפילו....נוצצים. אין לי מושג למה. אז בהתחלה חוויתי הלם קטן, כשהתברר לי שמדובר בחורבות בעיקר....
וכמו בויאטנם, גם בקמבודיה הם כולם הוכרו על ידי אונסקו כאתר שימור מורשת, וכולם בשלבי שימור או שיפוץ כזה או אחר על ידי מדינה כזו או אחרת - סין או יפן או צרפת או בלגיה או קנדה ועוד ועוד. קמבודיה עצמה לא משקיעה בזה גרוש. בנוסף - מי שגובה את הכסף מכרטיסי הכניסה (היקרים יחסית) לכל האתרים הם.....הויאטנמים.
וכרטיסי הכניסה הם אישיים ונראים כמו ויזה לכל דבר - עם תמונה של בעל הכרטיס (כלומר של כל אחד מאיתנו)! ועל כל צעד ושעל יש להציג אותם לחיילים/שוטרים/אנשי ביטחון.

לא אעלה כאן את כל התמונות מכל המקדשים כמובן - אבל הנה כמה נבחרות

אנגקור וואט המפורסם (אך בעיני לא היפה ביותר!)



המקדש האהוב עלי ביותר הוא Ta Prohm: המקדש ש"נכבש" על ידי הג'ונגל





וחלקם ממש סיפרו (על הקירות) סיפורי היסטוריה, מלחמות ושאר קורות חייהם של המלכים והעמים שחיו באותה התקופה


מזל שכל זה נחרט על חלק מקירות המקדשים, כי אין בכלל היסטוריה כתובה מאותה התקופה. לא ידוע אם לא היו היסטוריונים שתיעדו את הכל או שלא היה מי שהקפיד לשמר את החומר, אבל גם ההיסטוריה שידועה היום לגבי קמבודיה התגלתה על ידי ארכיאולוגים צרפתיים....את המקומיים זה כנראה מעולם לא עניין.


זו מדינה הרבה פחות מפותחת מויאטנם, יותר ענייה (ועבור התייר - יותר יקרה, ממש פי שניים). בחלק גדול מהמקומות אין בכלל מים זורמים, או ביוב (חבל שלא צילמתי חלק מהשירותים שנכנסתי אליהם - עם חור בריצפה ודלי מים כדי לשטוף את זכר צרכיך בסיום הפעולה).

פרט לדרך משדה התעופה ואליו בחזרה, כל שאר הנסיעות שלנו היו בטוק טוק


כאן רואים נהג טוק טוק שתופס תנומה בזמן שהוא מחכה ללקוחותיו.

מי שרוצה יכול גם לרכב על פילים

ועוד מקדש - הפעם על אי


המדריך שלנו היה חביב מאד, דיבר אנגלית מצוינת, אך כרגיל - מאד קשה להבנה. כיון שהיינו איתו יומיים רצוף אז התרגלנו באיזשהו שלב. 

כאמור בסוף כל יום חזרנו למלון ולבריכה, ואז התקלחנו והתארגנו לצאת (שוב בטוק טוק כמובן) העירה.
המקום ללכת אליו להסתובב ולאכול נקרא Pub Street

שם יש שפע של מסעדות, מועדונים, קריוקי ברים וכמובן שוק הלילה שאין עיר שמכבדת את עצמה שאין לה אחד כזה.
בערב הראשון התחיל מבול ברגע שהגענו ל-pub street, מזל שבדיוק תפסנו מחסה במסעדה הזאת, אז כבר התיישבנו לאכול.


באחד הדוכנים בשוק הלילה, הכינו במקום גלידה - ממאה אחוז פרי ומעט חלב.....ממש מעדן!


קמבודיה באמת היתה חווייה קצת שונה מויאטנם - ועומס המקדשים היה בסוף קצת יותר מדי, אבל בסך הכל נהנינו מאד ולא הייתי מוותרת על החלק הזה של הטיול. 

כל שנותר כעת היתה סאיגון - או ho chi min city בשמה הרשמי (שאיש מהמקומיים לא משתמש בו). אבל זה בפוסט הבא...

וגם כאן

יום ראשון, 12 בפברואר 2017

החופשה בויאטנם - השלמות מ-Hoi An

בפוסט הקודם - שיצא מאד ארוך - שכחתי לגמרי לכתוב שני דברים.
ראשית על המסעדות הנהדרות שאכלנו בהן.
מה שמצחיק הוא שגם במלון וגם תיירים שפגשנו עוד לפני שהגענו להוי אן המליצו לנו על מסעדה בשם morning glory בעיר העתיקה.
לא יודעת לומר אם זו מסעדה טובה או לא - לא יצא לנו לאכול בה.
אגב morning glory הוא שם נרדף ל"תרד מים" - ירק שמרבים לאכול בויאטנם, ומהווה מרכיב עיקרי במרק ה-Pho bo הנהדר שלהם.


כשסוף סוף (בערב האחרון) הגענו גם אליה, היה כזה תור....שויתרנו וחזרנו למסעדה בה אכלנו בערב הראשון.
גם היא היתה בעיר העתיקה, ובעוונותי איני זוכרת את שמה. זוכרת רק שהיא היתה על גדת הנהר בצדו הצפוני (בצד של העיר העתיקה, לא בצד של שוק הלילה).
במסעדה הזאת אכלנו את סלט המנגו הירוק הטעים ביותר בעולם (משמאל זה ללא חסילונים)

פשוט לא יכולנו להפסיק לאכול מהסלט הזה. המון מנגו ירוק (שזה זן של מנגו, זה לא מנגו בוסרי), המון נענע, בוטנים, ג'ינג'ר ...והתיבול....פשוט למות מתענוג!

באותה מסעדה היתה עוד מנה מנצחת בשם "הוורד הלבן" white rose

עשויה מעלי אורז עדינים, בוטנים וג'ינג'ר ותיבול מעולה!

אז שם אכלנו בערב הראשון והאחרון, ובערב השני הוביל אותנו ה trip advisor למסעדת
ho lo quan

הנהדרת, בעיר עצמה (לא העתיקה).
זוהי מסעדה משפחתית, פשוטה למראה שממוקמת בקומת הקרקע של בית המגורים.
הבת מנהלת ומגישה, והאם מבשלת מטעמים במטבח שמאחור.
האוכל והשירות היו מעולים, ו-T כמובן שביקש רשות להיכנס למטבח לראות את האם בפעולה.

הדבר השני ששכחתי לספר היה בעת העזיבה של המלון שלנו Hoi An Sincerity Hotel.
הסוכן שלנו הזמין לנו חדר במלון הזה בגלל מיקומו - בדיוק באמצע הדרך בין העיר העתיקה וכל האטרקציות של הוי אן לבין חוף הים.
בפועל זו היתה שטות מבחינת המיקום, כי המלון היה רחוק מהכל, והיינו צריכים מונית או אופניים (או הליכה די ממושכת ברגל) כדי להגיע לכל מקום. יש גם הסעה חינמית מהמלון כמה פעמים ביום אבל איכשהו זה אף פעם לא יצא בשעות שרצינו.....
בלי קשר למיקומו, המלון היה נהדר.
החדרים היו נוחים, הצוות היה ידידותי ויעיל, הספא היה נהדר - וכבר סיפרתי על המקצועיות של המטפלות - וגם ארוחת הבוקר היתה מצוינת.
כשהגיע הזמן לצאת והתבקשנו - כרגיל - למלא משוב, נתנו ציון "מצוין" בכל הקטגוריות, ורק היו לנו שתי הערות קטנות לתשומת לב ההנהלה:
הראשונה, קשורה באמת לספא. בדרך כלל במלונות עם ספא הטיפולים עולים כסף אבל השימוש בסאונה חופשי. כאן היינו צריכים לשלם על השימוש בסאונה, ועוד לחכות שיחממו אותה כי היא לא עבדה כל הזמן.
זה נראה לנו מוזר, ביחוד שבמחירון של הספא כל זה לא היה מוזכר כלל, וגם לא הופיע המחיר לשימוש בסאונה.
כתבתנו בהערתנו שזה נראה לנו מוזר, שאין לנו שום בעייה לשלם את הסכום הפעוט שגבו מאיתנו עבור הסאונה, אבל שבמלונות מעולים כמו שלהם נראה לנו מיותר לגבות על השימוש בסאונה.

ההערה השנייה היתה קשורה לצלחת פירות שהביאו לנו לחדר. הפירות היו על חשבון הבית, והמחווה עצמה שימחה אותנו מאד, אבל כל הפירות היו בוסר, ולא ניתן היה לאכול אותם.
בשוק היו פירות נהדרים, ונראה לנו חבל ומוזר שמביאים פירות בוסר לחדר.
בהערתנו כתבנו שעדיף לא לפנק כלל בצלחת פירות לחדר או לדאוג לכך שיהיו בשלים וראויים למאכל.

ואז כשישבנו וחיכינו לנהג שיסיע אותנו לשדה התעופה בדה נאנג, ניגשה אלינו מנהלת המלון, אישה צעירה ונעימה מאד, וביקשה לדבר איתנו אודות הערותינו.
מתברר שהם באמת קוראים את המשוב ומתייחסים אליו ברצינות. היא לקחה את שתי ההערות לתשומת ליבה, אמרה שלא סתם הם קראו למלון Sincerity (כנות) ושהם באמת רוצים שלאורחים תהיה חווייה הכי טובה. זה היה מוזר ומרגש בו זמנית...ובאמת הדגיש בפנינו שוב עד כמה התיירות כאן עוד בחיתוליה וכמה פוטנציאל קיים במקום הזה....

וגם כאן

יום חמישי, 9 בפברואר 2017

החופשה בויאטנם - Hoi An

הדרך מ-Hue ל-Hoi An אורכת כשלוש שעות, ועוברת דרך אגמים וחופים מרהיבי עין.
כאן בתמונה שולים צדפות. 


בכפר הזה נאמר לנו שחיים נוצרים, תופעה די יוצאת דופן בויאטנם, שרובה ככולה בודהיסטים (כולל הדת הויאטמנית המקומית שלהם) עם מיעוט זעום של מוסלמים (בעיקר בדרום), ונוצרים.


הנהג - שהיה נהג ולא מדריך תיירים - התקשה מאד לדבר באנגלית, אבל יצא מגדרו כדי לעצור במקומות יפים ולנסות להסביר מה בדיוק קורה בהם.
ליד אגם הצדפות ישבנו בבית קפה שגם מכר פנינים. כל התכשיטים סופקו עם תעודת אותנטיות ממשלתית, ובמחיר סביר לחלוטין - ובהחלטת רגע ספונטנית ולא אופיינית לי, הסכמתי ש-T יקנה לי גם ענק פנינים וגם עגילים. 
כשבאנו לשלם על הקפה התברר שהוא כלול במחיר התכשיטים....

אתר תיירותי בדרך הוא בונקר אמריקאי מתקופת מלחמת ויאטנם. 

וכמובן אי אפשר בלי פגודות ושדות אורז............

הדרך היתה יפהפיה ונעימה, ועברה דרך העיר Da Nang שהיוותה בסיס גדול לאמריקנים בזמן המלחמה. 
לא נתקלנו ב-Da Nang כשחיפשנו אתרים לנפוש בהם בזמן שתכננו את החופשה, אבל כשנסענו דרך העיר ראינו בתי מלון בשפע וגם resorts מפוארים (חלקם עדיין בבנייה) לאורך כל החוף. 
הנהג הסביר שהעיר הזאת מושכת אליה בעיקר סינים וקוריאנים. כנראה שלתייר המערבי לא מציעים אותה....או שהיא עדיין לא התגלתה. 


הוי אן היא עיר נופש גם לתיירים וגם לויאטנמים. בשלושת הימים ששהינו שם זכינו לחגוג גם את הירח המלא Full Moon וגם למחרת את Budhaa Day - ורחובות העיר העתיקה שקקו אורות, חיים, מוסיקה וכמובן מסעדות בשפע ודוכני שוק גם ביום וגם בלילה.



היו אלה שלושה ימים חופשיים, ללא מדריך, ואנחנו קבענו לנו את סדר היום

 ביקרנו בפגודות...




חצינו את הגשר היפני המפורסם של הוי אן בדרכנו לתוך העיר העתיקה וביציאה ממנה


וגם שאלנו מהמלון שלנו אופניים ונסענו לחוף הים


בדרך לחוף עברנו ליד שדות אורז




ובכל ערב ירדנו לעיר העתיקה שעל שתי גדותיו של הנהר Thu Bon


בערב האחרון שלנו, הערב שאחרי הירח המלא - עלה הנהר והציף את הרחובות הצמודים אליו וגם גרם להפסקת חשמל באזור

התושבים והתיירים ניצלו את ההצפה כדי להשיט גם ברחובות שהפכו לנחלים את פנסי הנרות שאמורים להגשים משאלות

הוי אן היטיבה עמנו, כמו Hue שלפניה, וגם המלון היה מצוין.
באחד הימים הזמנו עיסוי בספא של המלון, ובאמצע העיסוי חטפתי התקפת שיעול - בשלב ההוא כבר החלמתי מהצינון הקשה ממנו סבלתי בכל החלק הראשון של החופשה אבל השיעול נשאר עוד זמן רב אחרי כן...
המעסה לא איבדה את העשתונות, רצה והביא סיר גדול עם למון גראס בתוך מים רותחים, הורידה אותי מהמיטה והורידה אותי לתנוחת כריעה, כך שהראש שלי היה מעל לאדים שעלו מן הסיר. אחרי כמה דקות השיעול נרגע, היא החזירה אותי למיטה ושפשפה טייגר באלם על עורי באזור הסינוסים, הגרון, החזה והגב.... זה היה כמו קסם. השיעול נרגע, ויכולנו להמשיך עם העיסוי - ולמרות שהמשכתי להשתעל עוד ימים רבים, התקפה כזאת כבר לא היתה לי. 

ואי אפשר בלי עוד כמה תמונות שוק ואוכל רחוב...

בכריכים האלה נתקלנו רק ב-Hoi An, לא ראינו אותם בצפון וגם לא בדרום אחר כך. כשרק הגענו העירה, ביקשנו מהנהג החמוד שלנו שייקח אותנו לאכול במקום שהוא אוהב לאכול. הוא מייד לקח אותנו למסעדה שמתמחה בכריכים האלה: Bahn Mi קוראים להם, וכשהתעניינו התברר שהבאגטים האלה נשארו להם עוד מתקופת הכיבוש הצרפתי של הודו סין (מאמצע המאה התשע עשרה עד אמצע המאה העשרים).


בדוכן הזה מכרו כל מיני טוגנים עשויים עם בננה....הריח היה משגע, אבל בכל פעם שעברנו ליד דוכן שכזה, או שלא רצינו לקלקל את התיאבון לארוחה הקרובה או שכבר היינו מפוצצות אחרי ארוחה....


ככה מוכרים גלידות מיניאטורות תוצאת בית.....זה חמוד מאד אבל אין להם באמת מושג איך להכין גלידה טעימה. בכלל - חלב ומוצריו כמעט לא קיימים, ומה שקיים יקר ולא טעים. 






בתיאבון והמשך בפוסט הבא

וגם כאן